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Restaurant Molensteen

Suggestions

Entrées

Scampis à la Leffe Blonde, sauce aux fines herbes  € 18
Cuisses de grenouilles à la Westmalle tripel. Kerrie, safran et petits légumes  € 17
Salade hivernale, Chèvre au lard. Vinaigrette à base de Kriek Boon € 15
Coquilles Saint Jacques. Sauce à base d'une bière blanche. Saumon fumé € 20
Duo de croquette au fromage et croquette aux crevettes € 15


Plats

Coquelet à la Triple Karmeliet. Sauce au miel, thym, légumes poêlées. Grenailles  € 22
Blanquette de veau à base de La Chouffe. Tomates, dès de légumes. Purée € 22
Lapin à la gueuze. Garnitures de fruits. Frites € 22
Filet de bar. Sauce au beurre. Salsa de tomates, échalotes, fenouil. Grenailles € 26
Dos de cabillaud. Légumes poêlées et mousseline parfumé de la bière Omer. Purée € 27
Filet américain garni et frites € 19


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