Plats à emporter pour la fin de l'année
Chers clients,
Ci dessous nous vous proposons non seulement un menu à emporter pour Noël et Nouvel An, mais également un choix à la carte de plats à emporter.
Tous nos prix sont calculés par personne à l’exception des soupes.
- Commander : 0496/50.25.44 - 0496/90.55.91 ou info@molensteen.be
- Dates ultérieures pour vos commandes: Noël: le mardi 19 décembre. St. Sylvestre: le mardi 26 décembre.
- Enlever le 24 décembre: sur rendez-vous entre 11h et 17h. Le 25 décembre: sur rendez-vous. Le 31 décembre: sur rendez-vous entre 11h et 15h.
Menu de Noël à emporter € 48
Carpaccio de saumon et flétan. Citron vert, oignon rouge, cressonnette
Tournedos de dinde. Sauce aux baies roses. Chicons, haricots verts, croquettes
Menu de la St. Sylvestre à emporter € 50
Scampis. Sauce bisque aux herbes vertes
Civet de sanglier. Pomme, airelles, chicons, croquettes
Menu à la carte
Zakouskis
Assortiment de 12/25 zakouskis pour le four 16/30
Assortiment de luxe. 2 verrines, une cuillère, une brochette Italienne 10/pp
Soupes
Bisque de homard 18/L - Velouté de poireaux 9/L - Velouté de tomates 9/L - Velouté de chicons 9/L
Entrées
Un petit pain par personne est inclus
Le homard (½) en Belle-vue. Plat froid, servi avec salade, tomates, oeuf fourré, sauces maison p.j.
6 huitres de Zéelande 20
Carpaccio de saumon. oignon rouge, citron vert et cressonnette 18
Scampis. Sauce bisque aux herbes vertes 18
Bouchée au faisan, lardons, champignons, échalotes 18
Duo de croquettes de scampis. Salade 17
Duo de croquettes de faisan. Salade 17
Foie gras d’oie, brioche &, confiture de figues 20
Plats consistants
Le homard entier en Belle-vue. Plat froid, servi avec salade, tomates, oeuf fourré, sauces maison. Pain p.j.
Assiette du pécheur. Tomates aux crevettes, pêche au thon, saumon et flétan fumé, crevettes Royales, saumon Belle-vue. Salade, tomates, oeuf fourré, sauces maison, pain 28
Cabillaud à l'Ostendaise - moules - crevettes - purée p.j.
½ pintadeau – Sauce Fines Champagne – Pomme - airelles - chicons - croquettes 26
Tournedos de cerf - Sauce Grand Veneur - Chicons - pomme - airelles - croquettes 28
Civet de chevreuil. Chicons - pomme - airelles - croquettes 26
Magret de canard - Sauce au Porto - Chicons - pomme - airelles - croquettes 28
Pour les petits
Croquette au fromage ou aux crevettes (avec citron et tomate cerise) 7
Boulettes sauce tomates (3) et purée 10
Petit filet de poulet, compote et croquettes 12
Desserts
Soufflé glacé au Grand Marnier 8
Mousse au chocolat 7
Tiramisu 7