Onze kaart varieert regelmatig. We vragen om per tafel de keuzes te beperken tot maximaal 4 voorgerechten, 4 hoofdgerechten en 4 desserten.
Hieronder vindt u onze suggesties geldig van 1 tot en met 23 december 2023. Onze klassiekerskaart vindt u hier.
Alle gerechten zijn ook te verkrijgen in afhaal.
Hapjes
Speciale gelegenheid ? Graag wat extra ovenhapjes ?
Onze huisgemaakte ovenhapjes zijn te verkrijgen op bestelling. Graag dus een seintje ten laatste de dag ervoor.
Ovenhapjes 3 stuks 5
Suggesties Voorgerechten
Gegratineerd witlof met gerookte zalm 22
Gegratineerde mosseltjes met lookboter 18
Duo van everzwijnpastei en everzwijnham met huisbereide uienconfituur en toast 18
Duo van huisgemaakte kreeftkroketten 20
Romig Fazantensoepje 13
Suggesties Hoofdgerechten
Halve Fazant Fine Champagne. Witlof, appeltje, veenbessen, minipeertje en kroketten 32
Hertentournedos Grand Veneur. Witlof, appeltje, veenbessen, minipeertje en kroketten 32
Konijnebout met rode wijn, spekjes en paddenstoelen. Witlof, appeltje, veenbessen, minipeertje en kroketten 25
Choucroute Alsacienne met worstjes, spek, kasselrib en puree 26
Scampi's met Sri-Lankaanse kerrie en rijst 26
Gegratineerd vispannetje met puree (kabeljauw, koolvis, zalm, tongrolletje, scampi, gamba) 30