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Restaurant Molensteen

Plats a emporter

Chers clients,
Ci dessous nous vous proposons un choix élaboré de plats à emporter pour la période de fin d'année.  Tous nos prix sont calculés par personne à l’exception des soupes et plateaux apértif. Bien que vous sachiez commander à la carte, nous vous le déconseillons. Il ne faut pas oublier que tous les plats et accompagnements doivent être prêt au même moment.
Veuillez passer vos commandes en temps et en heures: Par téléphone 02/532.02.97 ou par mail info@molensteen.be
S.v.p. vos commandes pour la Noël : au plus tard le mardi 19 décembre. Pour la St. Sylvestre : au plus tard le mardi 26 décembre.
Enlèvement le 24 et le 31 décembre : entre 14h et 17h. Le 25 décembre : sous rendez-vous.


 

 Menu de fête à emporter : 40,00 €

3 zakouskis chauds
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Crevettes Van Namei. Sauce Bisque et Safran
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Soupe de chicons
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Filet de Coucou de Malines. Sauce Fine Champagne.
Chicons, haricots et croquettes
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Trio de mini gâteaux

Zakouskis

Assortiment de 25 zakouskis pour le four 22,00/pce
Assortiment de 25 zakouskis pour la friture 22,00/pce
Assortiment de luxe. 2 verrines, une cuillère, un wrap 8,00/pp


Soupes

Bisque de homard 16,00/L
Velouté de poireaux 10,00/L
Velouté de tomates 10,00/L
Crème d’asperges 10,00/L


Entrées 

Huitres de Zélande creuses 2,20/pc
Coquilles St. Jacques gratinées 18,00/pp
Scampis Nantua  15,00/pp
Moules. Sauce Champagne et pleurotes 13,00/pp 
Bouchée. Râgout de faisan, lardons, champignons 16,00/pp
½ homard en Belle-Vue p.d.j.
Saumon en symphonie (en 3 façons) 14,50/pp
Crevettes Van Namei. Sauce Bisque et Safran 15,00/pp
Salade. Mousse de caille, magret de canard fumé, jambon de sanglier 14,50/pp
Foie gras d’oie, brioche &, confiture de figues 15,50/pp


Plats consistants 

Cabillaud à l'Armoricaine - purée 22,00/pp 
½ pintadeau – Sauce au Porto – légumes - croquettes 20,00/pp
½ Faisan à la Brabançonne. Pomme - airelles - chicons - Croquettes 24,00/pp
Tournedos de cerf Grand Veneur. Chicons - pomme - airelles - croquettes 24,00/pp
Filet pur de porc. Sauce Moutarde. Légumes - croquettes 18,00/pp
Suprême de coucou de Malines. Fine Champagne. Légumes – croquettes 19,00/pp


Desserts 

Soufflé glacé au Grand Marnier 6,00/pp
Mousse au chocolat 5,50/pp 
Tiramisu 5,50/pp


Buffet

A.p.d. 10 pers. Prix 35,00 €/pp
Tomate crevettes - Saumon en Bellevue - Terrine de poisson - Pêche au thon - Avocat & ananas aux fruits de mer – Assortiment de poissons fumés - Oeufs fourrés - Rosbif – Filet de poulet fumé – Jambon Italien et melon - Petits pains. Salade – légumes frais - riz – Pommes de terre - Sauces