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Restaurant Molensteen

Notre Carte

Notre carte change régulièrement.  Pour des groupes à partir de 6 personnes nous vous demandons de limiter votre choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
Ci-dessous vous trouvez nos plats classiques, disponible toute l'année, ainsi que les suggestions valable du 10 au 27 décembre inclus.

Entrées

Potage du jour 5
Cocktail de crevettes grises  p.j. 
Duo de Ramequin de fromage 15   
Croquettes aux crevettes garnies 16,5   
Duo de croquette aux crevettes et croquette au fromage 16  
Carpaccio de boeuf. Parmesan, câprons, roquette 15
Scampis à l’ail 17,5        
Escargots de Bourgogne  14 
Suggestions
Foie gras d'oie. Confit de fiques et brioche 19
Carpaccio de saumon fumé frais. Citron vert, cressonnette, oignons rouges 18
Cuisses de grenouilles à l'ail et à la crème 17
Soupe crèmeux au faisan et champignons 8
Chicons à la Flamande 16

Plats consistants

Poissons
Servi avec frites ou croquettes ou purée

Sole Meunière p.j.        
Anguilles au vert 31  
Dos de cabillaud. Sauce tartare 26
Viandes
Servi avec salade et sauce au choix: poivre crème ou Archiduc ou Béarnaise ou sauce Provençale
Servi avec frites ou croquettes

Filet Mignon. 25
Filet Pur de boeuf. 33        
Filet Pur de Cheval. 28 
Filet de poulet. 22  
Salades et veggie
Filet américain maison et garnitures 20
Ceasars salade 20
Tomates au crevettes et frites p.j.
Fettuccini Napoletana (veggie) 17
Suggestions
1/2 pintadeau. Sauce au Porto. Chicons, haricots verts, pomme, airelles, croquettes  24
Tournedos de cerf Fine Champagne. Chicons, haricots verts, pomme, airelles, croquettes 29
Châteaubriand (2p) (bleu ou saignant). Chicons, haricots verts, Béarnaise et croquettes 65
Scampis Vanamei. Sauce bisque, curry, petit légumes, coriandre et riz 24
Aile de raie. Sauce au beurre, câpres, petite salade et purée 26 

Pour les plus petits
Steak avec compote et frites 13
Filet de poulet avec compote et frites 12