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Restaurant Molensteen

Notre Carte

Notre carte change régulièrement.  Pour des groupes à partir de 6 personnes nous vous demandons de limiter votre choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.
Ci-dessous vous trouvez nos plats classiques, disponible toute l'année, ainsi que les suggestions valable du 15 octobre jusqu'au 1er novembre inclus.

Entrées

Potage du jour 5
Cocktail de crevettes grises  p.j. 
Duo de Ramequin de fromage 15   
Croquettes aux crevettes garnies 16,5   
Duo de croquette aux crevettes et croquette au fromage 16  
Carpaccio de boeuf. Parmesan, câprons, roquette 15
Scampis à l’ail 17,5        
Escargots de Bourgogne  14 
Suggestions
Duo de pâté de gibier, salade, vinaigrette aux noix, confiture d’oignons et toasts 16
Moules aux pleurotes. échalottes. Sauce Champagne 16
Toast aux champignons et aux fines herbes 15
Duo de croquettes au homard 'Maison'. Sauce bisque 18
Coquilles St. Jacques à la Meunière 18

Plats consistants

Poissons
Servi avec frites ou croquettes ou purée

Sole Meunière p.j.        
Anguilles au vert 31  
Dos de cabillaud. Sauce tartare 26
Viandes
Servi avec salade et sauce au choix: poivre crème ou Archiduc ou Béarnaise ou sauce Provençale
Servi avec frites ou croquettes

Filet Mignon. 25
Filet Pur de boeuf. 33        
Filet Pur de Cheval. 28 
Filet de poulet. 22  
Salades et veggie
Filet américain maison et garnitures 20
Ceasars salade 20
Tomates au crevettes et frites p.j.
Fettuccini Napoletana (veggie) 17
Suggestions
Aile de raie. Sauce au citron. Câpres 26  
Côte de veau. Sauce au choix, salade et frites 24
Jambonneau. Sauce moutarde. Chicons. Grenailles 24
Faisan Fine Champagne Chicons, Pomme, airelles et croquettes amandines et purée de celeri râve 29
Tournedos de cerf. Grand Veneur Chicons, Pomme, airelles et croquettes amandines et purée de celeri râve 29
Civet de chevreuil Chicons, Pomme, airelles et croquettes amandines et purée de celeri râve 26
Pour les plus petits
Steak avec compote et frites 13
Filet de poulet avec compote et frites 12